Jun 11, 2023
Empresa local de cogumelos pratica 'post
LA GRANDE — O que você ganha quando coloca serragem em um saco plástico? Bem, um cogumelo Juba de Leão, se você fizer certo. Os proprietários do Matterhorn Mushrooms, Steve Payne e Collete Zack, aprenderam como cultivar
LA GRANDE — O que você ganha quando coloca serragem em um saco plástico? Bem, um cogumelo Juba de Leão, se você fizer certo.
Os proprietários do Matterhorn Mushrooms, Steve Payne e Collete Zack, aprenderam como cultivar cogumelos em sacos de madeira como um projeto COVID. Posteriormente, inúmeros vídeos tutoriais e livros do YouTube, e após consultar outros produtores de cogumelos, eles praticamente aperfeiçoaram o processo. Agora, pretendem expandir os seus negócios e continuar a levar alimentos saborosos e saudáveis às famílias de La Grande.
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Nino Paoli é repórter do The Observer. Contate-o em [email protected].
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